A Villa Latina una serata speciale con la Fondazione Italiana Sommelier
Amore per l’Amarone
E’ un appuntamento ormai atteso da tante persone quello degli Eventi di degustazione vini che la Fondazione Italiana Sommelier organizza nel nostro territorio. Piace molto, piace sempre e piace a tutti: agli addetti del settore, agli appassionati, ma anche a coloro che decidono di passare una serata diversa, fatta di tante cose, interessanti e piacevoli…in una location prestigiosa, dagli spazi ampi ed eleganti, con una organizzazione impeccabile e con la consapevolezza di trascorrere del tempo “degustando cultura”.
L’artefice di tutto ciò, la realizzatrice di questi incontri, la creatrice di tali avvenimenti è la nostra Master Sommelier Barbara Palombo. Con impegno, competenza e determinazione Barbara lavora a pieno ritmo con lo scopo di diffondere la cultura del vino e dell’olio nel nostro Paese: delegata della Fondazione Italiana Sommelier, organizza corsi professionali per sommelier vino e per sommelier olio, corsi monografici sui vari territori vitinicoli, corsi sulla birra, sullo champagne e su tanti altri temi. Organizza inoltre, periodicamente, eventi di degustazione, serate che toccano i sensi, che emozionano, che soddisfano non solo il palato ma anche la mente e il cuore.
Sostenuta e coadiuvata dai più grandi esperti italiani della materia, dai più illustri e competenti docenti della Fondazione Italiana Sommelier, da una squadra di servizio efficiente e capace, Barbara è sempre disponibile, accogliente, sorridente e molto professionale. La location, Villa Latina è la cornice ideale dove raccontare e degustare vini e oli eccellenti, un ambiente ricercato e distinto, amabile e rilassante. Ieri sera “Amarone Love Story”: per la prima volta a Latina una sfilata di eccellenti Amaroni in una degustazione a banchi di scuola, ogni partecipante al proprio posto assegnato con i dovuti distanziamenti, con i calici davanti, con il necessario materiale didattico e con piatti e posate per poter mangiare il cibo previsto in abbinamento.
Due aziende rappresentative del territorio della Valpolicella, produttori di nettari di elevata qualità: Fratelli Giuliari e Azienda Gamba, una situata nella parte orientale e l’altra nella parte classica…un confronto di vini espressioni diverse seppur stessi vitigni e stesso sistema di vinificazione.
Massimo Billetto, Docente della Fondazione Italiana Sommelier, illustre degustatore e grande esperto di Amarone, ha guidato con maestria i sei assaggi, ha fatto comprendere a tutti le speciali caratteristiche di questi nettari e la bravura dei produttori.
Ambedue le aziende premiate con il massimo riconoscimento dalla Guida Bibenda, i 5 Grappoli, hanno dimostrato quanto il clima, il suolo, il vitigno e il corretto lavoro dell’uomo siano elementi necessari e complementari per l’ottenimento di vini di tale portata.
Un grazie dunque alla Fondazione Italiana Sommelier, a Barbara e a tutti coloro che, con impegno e passione, partecipano a questo mondo fatto di bellezza, di piacere, di emozione e di tanta cultura. Il prossimo appuntamento il 14 febbraio, “Emozioni nel giorno dell’Amore” con i Vini dell’Etna.
p.n.
Campagna di sensibilizzazione della Polizia Stradale
Eccesso di velocità
L’eccesso di velocità continua a rappresentare, una delle principali cause della incidentalità sulle strade italiane ed europee. L’obiettivo della Polizia di Stato è quello di incrementare i livelli di sicurezza sulle strade e, conseguentemente, ridurre il numero di vittime provocate da incidente stradale. In questo senso, la Polizia Stradale di Latina da tempo sta attuando una campagna di sensibilizzazione in merito alla pericolosità dovuta alla velocità eccessiva, ponendo in essere sia un’azione di prevenzione, tramite la presenza delle pattuglie su strada e la loro costante e continua attività lungo le arterie della provincia, sia di repressione allorché vi sono utenti che mettono a repentaglio la propria e l’altrui incolumità, dedicando diversi servizi settimanali sul controllo della velocità. L’obiettivo rimane quello di ottenere sia una costante riduzione degli eventi infortunistici, sia un decremento delle persone decedute, ferite e dei conseguenti “danni sociali” derivanti. Durante uno di questi servizi predisposti a riguardo, in particolare, è stato sanzionato un automobilista, che sfrecciava sulla SS 148 Pontina alla velocità di 149 km/h. Oltre al ritiro della patente di guida, dovrà pagare una contravvenzione pari a 546 euro e gli verranno detratti 6 punti-patente.
A.P.