Il Pontino Nuovo • 7/2019
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ANNO XXXIV - N° 7 - 1/15 APRILE 2019 Cronaca di Ardea IL PONTINO NUOVO Pag. 35
Appalto mense scolastiche di Ar-
dea: le dipendenti chiedono chia-
rimenti. È quanto emerge da un
comunicato che le addette mense
delle scuole di Ardea, evidenzia-
no in questo documento che ri-
percorre il disagio e le difficoltà
in cui si trovano costrette a lavo-
rare.
“Delle 27 unità assunte, tre lavo-
rano all’interno del centro cottu-
ra della ditta a Roma – scrivono
le lavoratrici –. Una di loro tra-
sporta e consegna con un furgone
più piccolo i pasti del secondo
turno sui plessi dove previsto.
Un’altra dipendente svolge man-
sione di consegna pasti e ritiro
contenitori vuoti su alcuni termi-
nali. Poiché, in media sono cir-
ca 800 (media al ribasso) i pasti
erogati ogni giorno nei vari ples-
si, è evidente come non venga co-
stantemente rispettato il suindica-
to rapporto di cui all’art. 42 del
predetto capitolato, ovvero una
addetta per trenta pasti. In questa
situazione si creerebbero proble-
mi anche per quanto riguarda
il controllo effettuato sui pasti da
destinare ai bambini. Oltre a que-
sto – scrivono ancora le dipen-
denti - a febbraio, poco dopo la
regolarizzazione del contratto, è
sorta l’esigenza di inviare altre
due lavoratrici a prestare per una
settimana la propria opera presso
il centro cottura di Roma, con
conseguente riduzione di altre ri-
sorse per Ardea. Con la nuova
gestione, si è passati dai pasti in
monoporzione, preparati nel pre-
cedente appalto, ad un servizio di
sporzionamento. Tale servizio ri-
chiede molto più tempo e più per-
sonale poiché il cibo deve essere
condito sui terminali e servito
quando i bambini sono già seduti.
Irene Pivetti, Presidente del Parti-
to Italia Madre, insieme al Coor-
dinatore Nazionale Pier Luigi
Sarzi Amadè ha ufficializzato la
nomina del nuovo Coordinatore
di Roma e Provincia Fabrizio Sal-
vitti.
“Italia Madre ha deciso di crede-
re nella persona di Fabrizio Sal-
vitti che ha già avuto esperienze
politiche come Consigliere Comu-
nale di Ardea. La sua vicinanza ai
cittadini e la sua conoscenza ca-
pillare del territorio romano e
della provincia saranno il nostro
valore aggiunto.
Siamo orgogliosi e pronti ad ac-
compagnare Fabrizio in questo
difficile e stimolante percorso au-
gurandogli buon lavoro. Nelle
prossime settimane verrà organiz-
zata una conferenza stampa per
la presentazione dell’organigram-
ma del coordinamento provincia-
le di Roma.”
Italia Madre
L’ultima bolletta dell’acqua della
società Idrica di Ardea mi è stata
recapitata il 13 marzo 2019 e la
scadenza era il 12 marzo, cioè mi
è stata recapitata il giorno dopo
la scadenza. A ciò si aggiunge
anche l’indennità di mora. E que-
sto non è la prima volta che suc-
cede, anche la bolletta precedente
mi è stata recapitata dopo la sca-
denza.
Antonio Scappaticci
Le addette sul piede di guerra per la riduzione del personale della dittaNominato da Irene Pivetti per Roma e Provincia
Appalto mense scolastiche
Bollette in ritardo
Salvitti coordinatore
Altra criticità è il modo in cui
vengono gestite le diete persona-
lizzate che, per oggettivi motivi di
sicurezza, contrariamente alla si-
tuazione attuale, dovrebbero esse-
re consegnate complete di primo,
secondo e contorno il tutto in mo-
noporzione sigillato con etichet-
tatura riportante il nome e il co-
gnome dell’utente e tutte le infor-
mazioni a lui riconducibili, il tipo
di intolleranza e gli ingredienti
unitamente al pane e alla frutta
per evitare il rischio di errori. Lo
stesso dicasi per il cd pasto in
bianco.
Altri problemi riguardano gli ora-
ri di lavoro e lo spostamento di
alcune unità in zone di Roma che
richiedono un viaggio superiore
rispetto alle ore di lavoro effetti-
vamente svolte. E chi resta sul
territorio, sempre a causa della
pianificazione degli orari da par-
te della ditta, non sembra passar-
sela meglio. I turni contemplano
repentini spostamenti nei vari
plessi che non garantiscono con-
tinuità e sicurezza (si pensi alle
diete nominative) per l’utenza,
mettendo in chiara difficoltà le
lavoratrici che con un contratto
part-time di pochissime ore sono
costrette a lunghi e diversi spo-
stamenti con i propri mezzi. L’a-
zienda non tiene conto delle in-
genti spese che gravano sulle la-
voratrici costrette ad utilizzare
mezzi propri per raggiungere le
scuole distanti anche decine di
chilometri dalle proprie abitazio-
ni.
Da evidenziare che in passato le
precedenti aziende non hanno
mai sottovalutato questi aspetti,
tenendo sempre in considerazione
le richieste delle dipendenti. Le
difficoltà aumentano, in quanto i
mezzi pubblici non coprono tutto
il territorio di Ardea e non rag-
giungono i vari plessi scolastici,
limitandosi ad attraversare le vie
principali e chi no”.
S.Me.
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