L’ultima creazione del maestro Monsuè Rullo
La cremolata dei campioni
Non hanno mai chiuso i battenti. Hanno sempre tenuto la serranda alzata. Rispettando le regole imposte dai Dpcm contro la diffusione del Covid19, hanno sempre servito la propria clientela. Quando non si poteva neanche entrare in negozio sono arrivati fin alla porta di casa dei clienti con il servizio delivery.
“Abbiamo preferito restare in prima linea - racconta dal laboratorio di via dei Lauri il maestro gelatiere Monsuè Rullo - abbiamo preferito non perdere il contatto con i nostri clienti. Molti hanno preferito attendere noi abbiamo affrontato questo periodo restando aperti, volevamo dare una mano anche dal punto di vista emotivo. Il corso della città con molte serrande chiuse è spettrale, volevamo contribuire a conservare una parvenza di normalità”.
Per sostenere la comunità il maestro Monsuè nel corso della pandemia è stato a salutare i ragazzi del centro diurno Raggio di Sole regalando loro del gelato e presso la Asl di via Giustiniano offrendo ad infermieri e dottori un semifreddo al pistacchio gigante. Rullo Monsuè, ambasciatore del gelato artigianale italiano nel Mondo, racconta dal laboratorio di Aprilia dove oltre ad essere il tecnico della gelateria rappresenta l’anima della produzione, di uno sforzo economico notevole: utenze, affitti e spese varie che hanno messo a dura prova tutti. Il gelato però non può mancare nella vita delle persone. Non può mancare mai. Dal 1996 produce in modo artigianale gelati ad Aprilia. Un’esperienza trentennale costellata da tantissimi premi.
“Solo nel 2014 - racconta il maestro gelatiere Rullo Monsuè - ho vinto il primo premio ai festival del gelato, competizioni europee, a Napoli, Senigallia e Norimberga”.
Durante la pandemia si è diviso tra laboratorio di via dei Lauri ad Aprilia e le consulenze aziendali. In attesa di poter riabbracciare la clientela e conoscere nuovi amici.
“Non è stato facile tenere duro in questo anno - racconta il maestro Monsuè - molti hanno preferito chiudere ma noi non ce la sentivamo di abbassare la serranda. Abbiamo resistito”.
Monsuè gelati esagerati è una vera istituzione ad Aprilia, la sua Emme con la corona è conosciuta non solo in città ma anche in tutto l’interland con ordinazioni che arrivano da Roma.
“Prepariamo solo prodotti artigianali - spiega Monsuè - nessun semilavorato, nessun prodotto industriale. Niente polverine e trucchi. Solo materie prime di qualità. Vado personalmente ad acquistare la migliore frutta ed i migliori prodotti. Ci tengo a che i miei clienti mangino un gelato di qualità.
Abbiamo un grande assortimento di gusti frutta fresca, grandi classici alle creme e novità stuzzicanti. Ma anche yogurt, brioche siciliane piene di gelato, semifreddi anche su ordinazione e dal 1996 il Biber Mons: il famigerato gelato al bicchiere”.
Per questi europei una sorpresa per golosi e tifosi dell’Italia: la Cremolata dei campioni. Un mix di ottima frutta lavorata con ghiaccio e zucchero.
“Aspettiamo tutti i tifosi di calcio per assaggiare la nostra Cremolata di frutta o Cremolata al caffè. Forza azzurri”.
p.n.
Concerto di fine anno della sezione ad indirizzo musicale della Matteotti
Un arcobaleno di colori musicali
Si chiude la prima parte dell’impegno scolastico della sezione ad indirizzo musicale dell’istituto comprensivo Matteotti. Lunedì 7 giugno di pomeriggio alle ore 19 si è tenuto il concerto finale della sezione ad indirizzo musicale presso la palestra della sede centrale in via Respighi, con un numero ristretto di pubblico in ottemperanza delle misure anticontagio. Il titolo dell’evento “Un arcobaleno di colori musicali” ha voluto riassumere il senso della serata: dopo un anno di grigio è venuto il momento di tornare a colorare le nostre vite. Questo il messaggio lanciato dai ragazzi che hanno cantato “Dammi un colore” di Mario Lanaro, “Come il sole” di Marchetti, la classe prima ha realizzato una versione speciale del tema della nona sinfonia di Beethoven e infine una fantasia Disney di Mario Lanaro. Il coro Matteotti è diretto da Gabriella Vescovi e accompagnato al pianoforte da Riccardo Toffoli. L’orchestra Matteotti, diretta da Bruno Soscia, ha suonato il tema della quinta sinfonia di Beethoven, un medley di musiche latine e “o fortuna” tratta dai Carmina Burana di Orff con l’intervento del coro di prima. Sono intervenuti l’assessore alla pubblica istruzione Gianluca Fanucci e il sindaco Antonio Terra il quale si è congratulato con i ragazzi per il livello raggiunto e con la scuola per aver organizzato un momento così importante in presenza unico in città. È stata assegnata durante l’evento la borsa di studio concessa dalla famiglia Di Gioia in memoria del caro Andrea, all’alunna di seconda di pianoforte, Elisa Guadagno che ha suonato la sesta variazione delle variazioni su tema di Paisiello di Beethoven. Ad ogni alunno della classe terza, la classe uscente, è stata assegnata una medaglia che ha premiato l’alto livello raggiunto, l’impegno e soprattutto lo spirito di squadra che, nonostante tutto, i ragazzi di terza hanno saputo creare. Sono state emozioni uniche che non si respiravano purtroppo da due anni. Questa prima parte degli impegni finali della sezione ad indirizzo musicale sono più che positivi. Il coro Matteotti si è aggiudicato il primo premio assoluto 99/100 al concorso nazionale Esperia seconda edizione in Lombardia, con l’esecuzione della fantasia Disney di Lanaro, classificandosi in vetta alle 16 scuole partecipanti nella categoria. Inoltre con ben 1700 like e oltre 6 mila visualizzazioni si aggiudica il premio del pubblico del concorso Riccione 2021 dopo aver ottenuto il secondo premio dalla giuria tecnica. L’orchestra Matteotti si classifica al secondo posto 93/100 al concorso Esperia. Sono risultati che premiano il lavoro dei ragazzi e dei docenti della sezione: Bruno Soscia, Gabriella Vescovi, Riccardo Toffoli, Marco Martelli, Francesco Deantoni. Premiano il lavoro anche dei genitori con i quali si è creata una grande sinergia. Grande la soddisfazione della dirigente scolastica Raffaela Fedele che supporta tutte le iniziative della sezione con grande entusiasmo e passione. Giovedì e venerdì 11 si terranno i saggi di classe nella sede centrale di modo che ogni alunno potrà dimostrare in presenza ai genitori il livello raggiunto sullo strumento. Il prossimo appuntamento è per sabato 12 giugno quando al parco dei Mille il coro Matteotti insieme ad altri cori del Lazio registreranno Lillà e Dammi un Colore per la rassegna nazionale dedicata ai compositori contemporanei e dedicata quest’anno a Mario Lanaro. Infine a piazzetta delle Erbe nella prima settimana di luglio, nel cartellone dell’Aprilia Estate, sarà proiettato “250 per sempre Beethoven: il genio che vedeva i suoni”, il docufilm dedicato a Beethoven per i 250 anni dalla nascita che è stato realizzato interamente dagli alunni di tutta la secondaria di primo grado della Matteotti e che chiude il festival delle orchestre pontine memorial Di Gioia a cui quest’anno hanno partecipato 13 scuole Smim della provincia e che è patrocinato dalla provincia di Latina, dal Comune di Aprilia e dalla Regione Lazio.
R. T.
Vaccino: 800 dosi al giorno
Coronavirus: 800 dosi al giorno, l’hub dell’ex Rossi Sud tra i più importanti del Lazio. Efficienza e grande organizzazione presso il nuovo hub vaccinale di Latina situato in via Monti Lepini.
Dopo la prima settimana di rodaggio, condotta ad una media di circa 400 somministrazioni al giorno, ora all’ex Rossi Sud si tocca quota 800 vaccinazioni quotidiane.
Le dosi vengono somministrate dalle 8 alle 14 con ben otto postazioni vaccinale. All’interno della struttura, grande circa 2500 metriquadri, lavorano una trentina di persone tra medici, infermieri, e volontari della Croce Rossa. La ex Rossi Sud è il più grande Hub vaccinale della provincia di Latina ed è gestito proprio dalla Croce Rossa.
A.P.