Speciale Pro Loco Città di Anzio
Spazio Autogestito. Presidente: Augusto Mammola - In redazione: Nadia Filo
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CENA D’AUTUNNO DI SOLIDARIETÀ
L’appello della Pro Loco “Città di Anzio”, sulla raccolta fondi a favore della ricerca sulla malattia rara “Amiloidosi”, è stato accolto dall’I.I.S. Alberghiero Marco Gavio Apicio-Colonna Gatti.
Venerdì 22 Novembre 2024, la Nostra Associazione ha partecipato all’annuale Cena d’Autunno che l’Istituto organizza, il cui ricavato è stato destinato a favore della ricerca.
La Preside Prof.essa Renata Coppola, nel ringraziare tutti i presenti, ha confermato la collaborazione dell’Istituto con la Pro Loco nel mettere a disposizione la struttura verso future proposte.
Il Presidente della Pro Loco Augusto Mammola ha illustrato le motivazioni di questa iniziativa ribadendo ancora una volta che tutto il ricavato sarà devoluto sul conto corrente aperto presso la Banca di Credito Cooperativa di Nettuno - Filiale Falasche e donata al Prof. Palladini dell’Istituto San Matteo di Pavia.
Ricorda che sono stati messi in vendita 5000 biglietti per una Lotteria con 46 premi offerti dai Commercianti al prezzo di € 2,50 cadauno.
I biglietti si possono trovare presso la sede della Pro Loco e le attività che aderiscono all’Iniziativa.
Il Sig. Eugenio Ruggiero, papà della scomparsa Ilaria, ha ringraziato nuovamente tutti i presenti, augurandosi che questa raccolta fondi, possa servire a migliorare e salvare la vita di persone colpite da questa malattia. I protagonisti della serata sono stati gli studenti dell’Istituto Alberghiero Apicio, che hanno saputo coniugare professionalità, creatività e impegno sociale, offrendo un servizio impeccabile e un menù delizioso.
La serata, che ha visto la partecipazione di numerosi cittadini, ha avuto come obiettivo principale quello di sensibilizzare la comunità verso le necessità di chi vive situazioni di difficoltà. L’evento, infatti, non solo ha permesso di raccogliere fondi per la causa benefica, ma ha anche offerto un’opportunità di crescita per gli studenti dell’Apicio, che si sono cimentati in un’esperienza pratica di alto livello, mettendo in campo le competenze apprese nel corso degli studi.
Il menù, realizzato dagli studenti, con la supervisione dei Docenti, ha saputo sorprendere gli ospiti per l’eleganza dei piatti e la qualità delle materie prime. L’evento ha visto anche una particolare attenzione ai dettagli: il servizio al tavolo è stato curato con precisione e professionalità, rispecchiando l’impegno degli studenti nell’offrire il miglior servizio possibile. Ogni aspetto, dalla presentazione dei piatti all’accoglienza degli ospiti, è stato gestito con grande serietà e dedizione, dimostrando quanto gli studenti dell’Istituto Alberghiero Apicio siano pronti ad affrontare le sfide del mondo del lavoro con competenza e passione. Gli ospiti, molto soddisfatti dell’esperienza, hanno espresso il loro apprezzamento non solo per la qualità del cibo, ma anche per l’atmosfera di calore e solidarietà che ha caratterizzato tutta la serata. Un evento che ha dimostrato come, attraverso la collaborazione e l’impegno di tutti, sia possibile rendere concreta la solidarietà e fare la differenza per chi ne ha bisogno.
Un grande “Grazie” quindi ai Docenti e agli Studenti dell’Istituto Alberghiero Apicio, che con il loro talento e la loro dedizione hanno reso questa cena d’Autunno di Solidarietà un grande successo, confermando ancora una volta il valore dell’educazione pratica e dell’impegno sociale.
Concludendo, questo evento non solo ha portato beneficio alla comunità, ma ha rappresentato anche un’importante occasione di crescita per i giovani cuochi e operatori del settore.
Il Consiglio Direttivo
